George Nuku, artiste Maori de

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renommée internationale, présente sa dernière exposition : Bottled Ocean 2116 Te Ao Maori – Magique – Museum d’histoire naturelle de LR.

Carpaccio de Lotte fumée en

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marinade de baies roses et coquillages, mouillettes au beurre d’algues ; dégusté ce jour.